石鹸箱 IV

VBA研究所に集まる方々の憩いの場です。みなさん自由にお使いください。
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▼ 【2558】岡山のきびだんご Jaka 09/12/1(火) 15:07
【2570】Re:信玄餅 ponpon 09/12/9(水) 16:01
【2571】Re:信玄餅 Jaka 09/12/10(木) 11:13
【2572】Re:信玄餅 ichinose 09/12/11(金) 8:32
【2570】Re:信玄餅
 ponpon  - 09/12/9(水) 16:01 -
引用なし
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   ▼Jaka さん：
>信玄餅をネットで調べてみた。
>何となく解った。
>プニプニした奴ですよね。
>
>確か糊と同じような奴。
>原料は、なんだっけ。
>食べた事がありました。

福岡には、似たような如水庵（じょすいあん）の筑紫（つくし）もちという
物があります。確かくず餅に、きな粉と黒蜜で食べます。
【2571】Re:信玄餅
 Jaka  - 09/12/10(木) 11:13 -
引用なし
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   >福岡には、似たような如水庵（じょすいあん）の筑紫（つくし）もちという
>物があります。確かくず餅に、きな粉と黒蜜で食べます。
くず餅の名前が出てこなかった。（確か糊と同じような奴。）

そうそう、信玄餅って、くず餅をプニプニにした奴じゃないのかな？？
【2572】Re:信玄餅
 ichinose  - 09/12/11(金) 8:32 -
引用なし
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   おはようございます。
>せめて信玄餅くらいおいしかったらなあ。
ははっ、岡山と山梨は、桃や葡萄等産物も同じで結構争っている感があるんです。
桃は、「岡山のほうがいい」なんて耳にすると、農家でもないのに何故か
気分がわるくなります。

よって、「せめて」が気になりますが、岡山より、勝っていると思うと、
私は、和菓子屋ではないけど妙に気分が良いですね！！

因みにこの信玄餅、かつて、商標をめぐって、金精軒と桔梗屋という二つの和菓子屋が
裁判沙汰になった事実があるらしいです。
私もかすかに記憶に残っています。

で、全国的に有名な信玄餅は、この裁判によって（？）商標を
「桔梗屋信玄餅」と変えた桔梗屋のそれです。

実際の味は　どっちかはわかりませんが、
我が家でも　桔梗屋の信玄餅のほうが圧倒的に多いですね！！

遠い茜空は〜 母さんのぬくもり〜 ふるさとの思い出に〜 桔梗屋の〜味〜♪

↑桔梗屋のＣＭソングです。

最近投稿が少なくなったなあ・・・。
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